বেকারি ও কনফেকশনারিরShop software for হিসাব রাখার সফটওয়্যারbakeries and confectioners
ভোরে যা মেশানো হলো আর সারাদিনে যা কাউন্টারে বিক্রি হলো, দুটো এক খাতায়। রেসিপি ধরে কাঁচামাল কমে, বেক করা মাল খরচসহ স্টকে ওঠে।What gets mixed at five in the morning and what sells over the counter all day, in one book. The recipe takes the ingredients off stock and the baked goods come back on at what they cost.
যে সমস্যাগুলো রোজ হয়The problems that come up every day
খাতায় বা পুরনো ডেস্কটপ সফটওয়্যারেOn paper, or on an old desktop program
- কোন আইটেমে কতটুকু ময়দা, চিনি আর ঘি লাগে সেটা কোথাও লেখা নেই, কারিগরের মাথায়How much flour, sugar and ghee an item takes is written down nowhere: it lives in the baker's head
- ভোরের ব্যাচটার খরচ কত পড়ল কেউ বলতে পারে না; ময়দার দাম বাড়লেও হিসাব সেই পুরনো দামেই চলতে থাকেNobody can say what the morning's batch cost, and when flour goes up the costing quietly stays at the old price
- বিদ্যুৎ গেলে বা মেশিন বন্ধ থাকলে কাউন্টারে বিলই করা যায় না, সব এক ঘরের এক কম্পিউটারেA power cut stops the counter dead, because it is all on one computer in one room
- রাতে কতটা পাউরুটি অবিক্রীত থেকে গেল লেখা না থাকলে, কাল ভোরে কতটা মেশাতে হবে সেটা আন্দাজWith no record of what came back unsold at closing, how much to mix tomorrow is a guess
- বিল কে বদলাল, কে বাতিল করল, ধরার উপায় নেই; গ্রিডে বসেই লেখাটা মুছে যায়Who edited a bill and who cancelled one cannot be told: the rows are typed over in a grid
দোকানসেবা ব্যবহার করলেWith DokanSeba
- রেসিপি একবার বসিয়ে দিলেই হয়, ব্যাচ বেক করলে ময়দা-চিনি-ঘি স্টক থেকে কমে, আর পাউরুটি খরচসহ নিজের লট নিয়ে স্টকে ওঠেSet the recipe once: bake a batch and the flour, sugar and ghee come off stock while the bread goes on at what it cost, in a lot of its own
- প্রতিটি মালের গড় খরচ ধরে রাখা হয়, তাই কাঁচামালের দাম বাড়লে লাভের অঙ্ক নিজে থেকেই ঠিক হয়ে যায়Every item carries a weighted-average cost, so the profit figure re-states itself the day an ingredient price moves
- ইন্টারনেট বা বিদ্যুৎ না থাকলেও কাউন্টার চলে; লাইন ফিরলে বিলগুলো নিজে থেকেই মিলে যায়। ডেলিভারির লোক মোবাইলেই বিল কেটে দিতে পারেThe counter keeps selling with no internet, and the bills sync themselves when the line comes back. The delivery round can bill from a phone where it stands
- রাতের অবিক্রীত মাল আলাদা খাতায় ওঠে, গড় খরচ ধরে বাদ যায়, কাল কতটা মেশাতে হবে তার পেছনে একটা সংখ্যা থাকেWhat is left at closing goes onto a register of its own and is written off at average cost, so tomorrow's mix has a number behind it
- কে বিল বাতিল করল, কে দাম বদলাল, নাম আর সময় ধরে লেখা থাকে; আর দিন ক্লোজ করা হলে সেই দিনে আর কিছু ঢোকানো যায় নাWho voided a bill and who changed a price is recorded with a name and a time, and once a day is closed nothing can be posted back into it
Features এই ব্যবসার জন্যfor this trade বিশেষ ফিচার
রেসিপি ও প্রোডাকশনRecipes and production
কোন আইটেমে কী কী লাগে, একবার বসানো থাকে। ব্যাচ বেক করলেই কাঁচামাল স্টক থেকে কমে আর তৈরি মাল খরচসহ স্টকে ওঠে, কারিগরের মাথার হিসাব খাতায় নেমে আসেWhat goes into each item, written down once. Run a batch and the ingredients come off stock while the finished goods go on at a computed cost: the formula moves out of one person's head and into the books
রোজকার কাস্টমারThe morning regulars
একই পরিবার রোজ সকালে আসে। নম্বর ধরে চেনা যায়, পয়েন্ট জমে, আর জমা পয়েন্ট ভাঙিয়ে তার বাকির খাতা থেকে টাকা কমানো যায়The same families at the same counter every morning. Known by their number, points accruing, and those points redeemable as money off what they owe
কেকের অর্ডারCake orders
কবে ডেলিভারি, কেকের ওপর কী লেখা হবে, নমুনার ছবি আর অগ্রিম কত নেওয়া হলো, সবই অর্ডারের সাথে বসে থাকেThe delivery date, the words to be written on it, a reference photo and how much advance was taken: all held on the order itself
অবিক্রীত ও নষ্ট মালUnsold and spoiled
রাতের গোনায় যা রয়ে গেল, আলাদা খাতায় ওঠে, গড় খরচ ধরে বাদ যায়, ম্যানেজারের পিন ছাড়া কেউ বসাতে পারে না, আর একবার বসলে চুপচাপ ফেরানো যায় নাWhatever is left at the closing count goes onto a register of its own, written off at average cost. Nobody without the manager's PIN posts one, and a posted write-off cannot be quietly reversed
সকালের চালানThe morning round
টং দোকান আর মুদি দোকানে মাল যায় চালানে, টাকা আসে পরে, কার কত বাকি সেটা তার খাতাতেই বসে থাকেBread goes out to the tea stalls and the corner shops on a delivery challan and the money comes later; what each one owes sits in that party's own khata
অফলাইন বিক্রি ও রাতের ব্যাকআপOffline billing, nightly backup
বিদ্যুৎ বা লাইন না থাকলেও বিক্রি চলে। আর হিসাব রোজ রাতে নিজে থেকেই ব্যাকআপ হয়, পৌঁছেছে কি না মিলিয়েও দেখা হয়, কাউকে বোতাম চাপার কথা মনে রাখতে হয় নাSell right through a power cut. The books back themselves up every night and the copy is checked against what actually landed: nobody has to remember to press a button
সাইনআপে ব্যবসার ধরন বাছলেইPick your trade at signup and the app স্ক্রিনগুলো সাজানো থাকেarrives arranged for it
যে স্ক্রিনগুলো এই ব্যবসার কাজে লাগে না, সেগুলো মেনুতেই আসে না, কর্মচারীকে কম জিনিস শেখাতে হয়।Screens this trade has no use for never appear in the menu, so there is less to teach a new member of staff.
এই ব্যবসায় সিরিয়াল, RMA, সার্ভিসিং, এক্সচেঞ্জ, কিস্তি, কুরিয়ার আর রেস্টুরেন্টের টেবিল ও কিচেন স্লিপ, এই স্ক্রিনগুলো লুকানো থাকে। পাউরুটির সিরিয়াল নম্বর নেই, নষ্ট কেক কোম্পানিতে ফেরত যায় না, আর কাউন্টারের মাল আগেই বানানো, রান্নাঘরে পাঠানোর মতো কোনো টিকিট নেই। আপনার দোকানে বসার জায়গা থাকলে বলবেন, ওই স্ক্রিনগুলো আলাদা করে চালু করে দেওয়া যায়।In this trade serials, RMA, repairs, part-exchange, instalments, courier and the restaurant's tables and kitchen slips stay hidden. A loaf has no serial number, a stale cake goes back to nobody, and what is on the counter was baked hours ago: there is no ticket to send to a kitchen. If your shop does have seating, say so and those screens are switched on for you.
পুরনো সফটওয়্যার থেকে আসছেন? আপনার পুরনো প্রোগ্রামের ব্যাকআপ ফাইল সরাসরি ঢোকানোর কোনো বোতাম আমাদের নেই, সেটা পরিষ্কার করেই বলছি। পণ্য, কাস্টমার আর সাপ্লায়ারের তালিকা এক্সেল থেকে সিএসভি করে ইমপোর্ট স্ক্রিন দিয়ে তুলে দিতে হয়; আমরা সাথে থেকে করিয়ে দিই। আর বছর শেষে সব ডেটা মুছে ফেলার ব্যবস্থা এখানে নেই, পুরনো বছরের হিসাব মুছে যায় না, পাশাপাশি থাকে, যেকোনো দিন খুলে দেখা যায়।Coming off an older program? There is no button that swallows your old program's backup file, and we would rather say so plainly. Products, customers and suppliers come across as a CSV file (saved out of Excel) through the import screen, and we sit with you while it is done. And there is no "clear everything after year closing" here: last year's books are not wiped, they stay alongside this year's and open on any day you want to look.
এই ব্যবসা নিয়েWhat shopkeepers in this trade যা জিজ্ঞেস করা হয়actually ask
যাবে। কোন আইটেমে কতটুকু ময়দা, চিনি, ঘি লাগে সেটা একবার বসিয়ে রাখলে, ব্যাচ বানালেই কাঁচামাল স্টক থেকে কমে আর তৈরি মাল খরচসহ স্টকে ওঠে।
মানে কারিগরের মাথার হিসাবটা খাতায় নেমে আসে, আর ময়দার দাম বাড়লে ওই ব্যাচের খরচও নিজে থেকেই বদলায়, পুরনো দামে আটকে থাকে না।
Yes. Set down once how much flour, sugar and ghee an item takes, and running a batch draws the ingredients off stock while the finished goods go on at a computed cost.
The formula moves out of one person's head and into the books, and when flour goes up, that batch's cost moves with it instead of quietly staying at the old price.
যায়। কাল কী কী কতটা বানাবেন সেটা বসিয়ে দিলে, তার জন্য গুদাম থেকে কী কী আর কতটা লাগবে সেটা বেরিয়ে আসে।
তাই রাতে বসেই বোঝা যায় ময়দা বা ডালডা কম পড়বে কি না, ভোর পাঁচটায় গিয়ে ধরা পড়ে না।
Yes. Put in what you intend to bake and how much, and it works out what that needs from the store.
So you find out the night before that the flour will not stretch, not at five in the morning.
আছে। কবে ডেলিভারি, কেকের উপর কী লেখা হবে, নমুনার ছবি আর অগ্রিম কত নেওয়া হলো, সবই অর্ডারের সঙ্গে বসে থাকে।
ডেলিভারির দিন কোনটা কার, সেটা তাই কাগজের টুকরো খুঁজে বের করতে হয় না।
There is. The delivery date, the words to be written on it, a reference photo and the advance taken all sit on the order itself.
On the day, whose cake is whose does not depend on finding the right slip of paper.
মাল যায় ডেলিভারি চালানে, বিল হওয়ার আগেই। কার কত বাকি সেটা তার নিজের খাতায় বসে থাকে, আর কাস্টমার এলাকায় ভাগ করা থাকলে আদায়ের শিটও এলাকা ধরেই বেরোয়, একদিনে এক এলাকা।
টাকা চেকে এলে কোনটা ব্যাংকে জমা পড়ল আর কোনটা ফেরত এল, সেটাও আলাদা করে থাকে।
Goods go out on a delivery challan before any bill. What each shop owes sits in its own khata, and if customers are split by area the collection sheet comes out area by area: one round, one area.
When payment comes by cheque, what has been banked and what bounced are tracked separately.
রাতের গোনায় যা রয়ে গেল সেটা আলাদা খাতায় ওঠে আর গড় খরচ ধরে বাদ যায়। ম্যানেজারের পিন ছাড়া কেউ বসাতে পারে না, আর একবার বসলে চুপচাপ ফেরানো যায় না।
মাসে কতটা নষ্ট হচ্ছে সেটা তাই একটা সংখ্যা হয়ে দাঁড়ায়, আর সেই সংখ্যা দেখেই পরের মাসে কত বানাবেন সেটা ঠিক করা যায়।
Whatever the closing count leaves goes onto a register of its own, written off at average cost. Nobody without the manager's PIN posts one, and a posted write-off cannot be quietly reversed.
So how much is going to waste each month becomes a number, and that number is what tells you how much to bake next month.
অফলাইনে চলা, দাম, ৳১০০ বুকিং, সবার সাধারণ প্রশ্নগুলোর উত্তর প্রশ্ন-উত্তর পাতায়।Offline, price, ৳100 booking, the questions everyone asks are answered on the FAQ page.
এই ব্যবসায় যা যাEverything this trade পাচ্ছেনactually gets
সাইনআপে এই ব্যবসার ধরন বাছলে ৫৩টি স্ক্রিন চালু থাকে, বিষয় অনুযায়ী সাজানো। যেগুলো এই ব্যবসার কাজে লাগে না সেগুলো এখানে নেই, মেনুতেও আসে না।Pick this trade at signup and 53 screens are switched on, grouped by subject below. What this trade has no use for is not on this list and does not appear in the menu either.
বিক্রি ও বিলSelling and billing ৯9
- বিক্রি ফেরতSale returns কাস্টমার মাল ফেরত দিলে টাকা আর স্টক দুইটাই ঠিকমতো ফিরিয়ে নেওয়া।When a customer brings something back, both the money and the stock go back correctly.
- ডিসকাউন্ট কুপন, কয়টা ফিরে এল আর কত ছাড় গেলDiscount coupons, how many came back, and what they cost ছাড়ের কোড বানানো আর হিসাব রাখা, কয়টা কুপন ফেরত এল, আর মোট কত টাকা ছাড় গেল।Making discount codes and counting them afterwards, how many came back, and what the discount cost.
- বারকোড লেবেলBarcode labels মালের গায়ে লাগানোর জন্য দাম আর বারকোড দেওয়া লেবেল ছাপা।Printing price-and-barcode labels to stick on the goods.
- কোটেশনQuotations অর্ডার পাওয়ার আগে লিখিত দাম দেওয়া, অফিস বা বড় অর্ডারের জন্য।A written price before the order, for offices and bulk buyers.
- ডেলিভারি চালানDelivery challans মাল পাঠানোর সময় সাথে যাওয়া ডেলিভারি চালান, বিল হওয়ার আগেই।The delivery challan that travels with the goods, before the bill is raised.
- বলার দামের চেয়ে কমে বিক্রিSold below the quoted price কোন স্টাফ কোন পণ্য কত দামে বিক্রি করেছেন, আর কোন লাইন দোকানের বলা দামের চেয়ে কমে গেছে, মাস ধরে দেখুন। প্রতিটি বিলে তখনকার বলা দাম সেভ থাকে, তাই পুরনো বিক্রি আজকের দামে যাচাই হয় না।Month by month: which staff member sold which product at what price, and which lines went out below what the shop would have quoted. Each bill saves the price quoted at the time, so an old sale is never judged against today’s price.
- স্টাফের ছাড় ও দাম বদলের নিয়ন্ত্রণStaff discount and price-change limits Standard থেকেStandard and up দোকান নিজে ঠিক করবে, যার “যেকোনো ছাড় বা দাম দেওয়া” অনুমতি নেই এমন স্টাফ এক বিলে সর্বোচ্চ কত শতাংশ ছাড় দিতে পারবে (০ মানে যেকোনো ছাড়েই ম্যানেজার PIN লাগবে), আর সে পণ্যের দাম আদৌ নিজে বদলাতে পারবে কি না। দুটোই Settings-এ বসানো যায়।The shop's own two answers about staff and price: the most a staff member without the “Give any discount or price” permission may give away on one bill before the manager PIN is demanded (0 means every give-away needs it), and whether such a user may type a price the catalogue does not agree with at all. Both are set in Settings.
- বিলের ডিজাইন ও থিমInvoice designs and themes ইনভয়স আর ক্যাশ মেমোর ডিজাইন, থিম, কাগজের সাইজ আর রঙ নিজে বেছে নেওয়া। বন্ধ থাকলেও সেটিংসে গিয়ে কোন কোন ডিজাইন আছে সব দেখা যায় আর দোকান যে ডিজাইনে ছাপছে সেটাতেই ছাপতে থাকে, শুধু বদলানো যায় না।Choosing the shop's own invoice and cash-memo design, theme, paper size and colour. With it off the shop can still open Settings and see every design there is, and its bills keep printing in the one it already uses; only changing it is withheld.
- বিল থেকে দোকান সেবার ব্র্যান্ডিং রিমুভ, রিকোয়েস্ট করলেDokan Seba branding removed from bills, on request Premium থেকেPremium and up বিল, রসিদ আর কাগজের নিচে দোকান সেবার নামের লাইনটা না ছাপা। প্ল্যানে এই সুবিধাটা থাকলে প্ল্যাটফর্ম থেকে দোকানের জন্য লাইনটা বন্ধ করে দেওয়া যায়, তখন দোকানের সব কাগজ থেকে একসাথে উঠে যায়। বন্ধ থাকলে লাইনটা আগের মতোই ছাপতে থাকে, আর কিছুই বদলায় না।Not printing the Dokan Seba line at the foot of bills, receipts and the shop's other paper. On a plan that includes it the platform can switch the line off for a shop, and it goes from every sheet at once. Without it the line keeps printing exactly as it does today, and nothing else changes.
টাকা-পয়সার হিসাবMoney ৯9
- বাকির খাতাCustomer credit ledger কে কত টাকা বাকি রাখল, কে কবে কত শোধ করল, পুরো বাকির হিসাব এক জায়গায়।Who owes what, and who paid how much when, the whole dues book in one place.
- বাকির খাতায় দ্রুত এন্ট্রিQuick dues entry কাউন্টার ছেড়ে না উঠেই বাকির খাতায় নাম আর টাকা তোলা, ফোন নম্বর লাগে না, বিলও লাগে না। টাকা ফেরত এলে তালিকা থেকে এক চাপে শোধ।Put a name and an amount in the dues book without leaving the counter, no phone number needed, and no invoice. When he comes back and pays, settle it in one tap from the list.
- চেক রেজিস্টারCheque register হাতে আসা আর দেওয়া চেক, কোনটা কবে ব্যাংকে জমা পড়ল, কোনটা ফেরত এল।Cheques taken in and given out, what has been banked, and what bounced.
- খরচExpenses দোকান ভাড়া, বিদ্যুৎ বিল, স্টাফের নাশতা, প্রতিদিনের খরচ লিখে রাখা।Shop rent, the electricity bill, tea for the staff, the daily outgoings written down.
- খরচের সীমা, মাসের কত দিনে কত খরচ হলোExpense budgets, against how much of the month is gone কোন খাতে এ মাসে কত খরচ করবেন, তার সীমা বেঁধে দেওয়া, মাল কেনা, ভাড়া, স্টাফ। কত খরচ হয়েছে আর কত বাকি আছে তো দেখাবেই, সঙ্গে মাসের কত দিন গেছে সেটাও পাশে থাকে, তাই বোঝা যায় খরচটা তাড়াতাড়ি হয়ে যাচ্ছে কি না। সীমার কাছে গেলে আর সীমা পেরোলে নোটিফিকেশন আসে। সীমা না বসালে আগের মতোই সব চলে।Deciding what each heading may cost this month, buying stock, rent, staff. It shows what has been spent and what is left, and beside it how much of the month has gone, so you can tell whether the money is going too fast. A notification comes as the limit approaches and again when it is reached. Set no budget and nothing changes.
- ঋণের হিসাবLoan register ব্যাংক, এনজিও বা সমিতি থেকে নেওয়া ঋণ, কবে কত নিলেন, কোন কিস্তিতে কত দিলেন, আর কত বাকি।Loans from a bank, an NGO or a samity, what was borrowed and when, every instalment paid, and what is still owed.
- মূলধন ও বিনিয়োগকারীCapital and investors কে কত টাকা মূলধন খাটিয়েছে, আর লাভের ভাগ কার কত।Who has put in how much capital, and whose share of the profit is what.
- কাউন্টার ও কাউন্টার-ভিত্তিক হিসাবCounters and per-counter takings Standard থেকেStandard and up এক দোকানে কয়েকটা বিলিং কাউন্টার থাকলে প্রত্যেকটার নাম দিন, কাউন্টার ১, কাউন্টার ২। কোন বিল কোন কাউন্টারে হয়েছে তা বিলেই থাকে, আর প্রত্যেক কাউন্টারের ক্যাশ ড্রয়ার আলাদা: সকালে কত টাকা দেওয়া হলো, দিনভর কত ঢুকলো, কত বেরোলো, আর রাতে গুনে কত কম বা বেশি পাওয়া গেল। টাকা রাখার নিয়ম বদলায় না, প্রত্যেক ড্রয়ার দোকানেরই একটা সাধারণ ক্যাশ হিসাব, যা বাকি সব হিসাবের মতোই দেখা ও মেলানো যায়। এক কাউন্টারের দোকানে কিছু করার দরকার নেই, সব আগের মতোই চলবে।Naming the billing points inside one shop, counter 1, counter 2, so a bill records which one rang it and each keeps its own cash drawer: what float went in this morning, what came in and went out through the day, and what was actually found in the box tonight against what the books expect. It changes nothing about how money is held: each drawer is an ordinary cash account of the shop's, read and reconciled like every other one. A shop with a single counter need do nothing and sees no change.
- দিন বন্ধের হিসাবDay close register দিন শেষে ক্যাশ মিলিয়ে দিন বন্ধ করার খাতা, কোন দিন কে বন্ধ করলো, হিসাবে কত ছিল আর বাক্সে কত পাওয়া গেল। যেসব দোকান আনুষ্ঠানিকভাবে দিন বন্ধ করে না, তাদের এটা লাগে না। বন্ধ করলে আগের বন্ধ করা দিনগুলোর হিসাব থেকেই যায়।The day-closing book: who closed which day, what the books expected and what was counted in the box. A shop that does not formally close its day has no use for it. Switching it off leaves every day already closed exactly as recorded.
মাল ও স্টকStock and goods ৯9
- মাল কেনা ও অর্ডারPurchases and orders সাপ্লায়ারের কাছ থেকে মাল আসা, ফেরত যাওয়া, আর কার কাছে কত পাওনা বাকি।Stock coming in from suppliers, what goes back, and how much you still owe each of them.
- স্টক গণনাStock audit হাতে গুনে মিলিয়ে দেখা, খাতায় যা দেখাচ্ছে দোকানে আসলেই তা আছে কি না।Counting the shelves by hand to see whether what the books show is really there.
- ক্ষতি ও নষ্ট মালDamage and wastage ভাঙা, নষ্ট বা মেয়াদ শেষ মাল স্টক থেকে বাদ দিয়ে ক্ষতিটা হিসাবে তোলা।Broken, spoiled or out-of-date stock taken off the shelf and the loss counted.
- ব্যাচ ও মেয়াদBatch and expiry কোন লটের মাল কবে মেয়াদ শেষ হবে, মেয়াদ উত্তীর্ণ মাল যেন ভুলেও বিক্রি না হয়।Which lot runs out of date when, so nothing past its expiry is ever sold by mistake.
- কোন লট কার কাছে গেছে, রিকল করতে হলে এক তালিকায়Which lot went to whom, and the recall list when it has to come back কোন ব্যাচের মাল কোথায় গেছে, তা পিছন ফিরে বের করা, কোন বিলে, কার কাছে, কোন শাখায়। কোনো লটে সমস্যা ধরা পড়লে রিকল খুলে সেই তালিকাটাই এক জায়গায় পাওয়া যায়, আর কাকে কী বলা হলো সেটাও লেখা থাকে।Tracing a batch backwards, which bills it left on, to whom, and from which branch. When something is wrong with a lot you open a recall and that list is in one place, with a record of who was told what.
- গুদাম আলাদা, কোন লট কোথায় আছেGodowns, and which lot is in which one দোকান আর গুদাম আলাদা করে রাখা। গুদামে বিল হয় না, শুধু মাল থাকে, আর কোন ব্যাচ কোথায় আছে, দোকানে না গুদামে, সেটা তালিকায় দেখা যায়। মাল পাঠালে ব্যাচও সঙ্গে যায়, মেয়াদের তারিখসহ।Keeping the shop and the store separate. No bill can be rung in a godown, it only holds goods, and the lot register will show which batch is at the counter and which is still in the store. Send stock across and the batch travels with it, expiry date and all.
- স্টক রেজিস্টারStock register প্রত্যেকটা পণ্যের মাল ঢোকা-বেরোনোর পুরো খতিয়ান, শুরুর স্টক, কেনা, বিক্রি, ফেরত, নষ্ট, আর শেষ স্টক। কোনো নতুন তথ্য লেখা হয় না, যা আগে থেকেই আছে তা-ই সাজিয়ে দেখানো হয়। বন্ধ করলে স্টকের হিসাব ঠিকই থাকে, শুধু এই সাজানো পাতাটা মেনুতে থাকে না।The full movement ledger per product, opening, purchases, sales, returns, damage and closing. It records nothing new; it arranges movements that other modules already wrote. Off takes away the arranged page, never the stock figures, which every other screen goes on showing.
- স্টক স্টেটমেন্টStock statement স্টক রেজিস্টারেরই তারিখ ধরে সাজানো রূপ, একটা সময়ের মধ্যে কোন পণ্যের কত এলো আর কত গেল। একই তথ্য, অন্যভাবে দেখা। বন্ধ করলে কিছুই হারায় না।The same movements as the stock register, stated over a date range instead of per product. Identical data, a second way of reading it. Nothing is lost by switching it off.
- মাল্টিপ্রোডাক্ট, একসাথে অনেক পণ্য যোগMulti product, add many at once মাল্টিপ্রোডাক্ট: যা যা সবগুলোতে এক, যেমন ক্যাটাগরি বা ব্র্যান্ড, সেটা একবার দিয়ে শুধু নামগুলো লিখে একবারে অনেক পণ্য সেভ করা। পণ্যের ফর্মে যা যা দেওয়া যায় সবই এখানে দেওয়া যায়। বন্ধ করলে আগে যোগ করা পণ্য সব ঠিক থাকে, একটা একটা করে পণ্য যোগ করা আগের মতোই চলে।Multi product: set what every row shares, such as the category or the brand, once, then type the names and save many products in one go, with everything the single product form takes. Switching it off keeps every product already added, and adding them one at a time goes on working exactly as before.
এই ব্যবসার নিজস্বParticular to this trade ৭7
- কোন জিনিস কী কী দিয়ে বানানো, রেসিপি বা পার্টস লিস্টWhat each item is made of, a recipe or a parts list কোন জিনিস বানাতে কী কী লাগে তার তালিকা, রেস্টুরেন্টের রেসিপি, কম্পিউটারের পার্টস লিস্ট, রঙের ফর্মুলা।The list of what goes into a thing, a kitchen recipe, a PC parts list, a paint formula.
- আজ কী কী বানানো হলো, কাঁচামাল কেটে তৈরি মাল স্টকেWhat was made today, ingredients out, finished goods in আজ কী কী বানানো হলো তার হিসাব, কাঁচামাল স্টক থেকে কাটা যায় আর তৈরি মাল স্টকে ওঠে।What the shop made today, the ingredients come off stock and the finished goods go on.
- কালকের বেকের প্ল্যান, কী কী কাঁচামাল লাগবেTomorrow's production plan, and what it needs from the store কাল সকালে কী কী বানাবেন আর কতটা, সেটা আগের রাতে লিখে রাখা। রেসিপি ধরে হিসাব করে দেখিয়ে দেয় কোন কাঁচামাল কতটুকু লাগবে, আর দোকানে কতটুকু আছে, কম পড়লে দোকান বন্ধ হওয়ার আগেই জানা যায়। পরে ওই প্ল্যান থেকেই বানানোর হিসাব তোলা যায়, আর কতটা ভাবা হয়েছিল আর কতটা হলো সেটা পাশাপাশি দেখা যায়।Writing down the night before what you will make tomorrow and how much. It works the recipe backwards to show what raw material that needs and what is on the shelf right now, so a shortfall turns up while the mill is still open. The plan then fills in the production entry itself, and afterwards you can see what you meant to make beside what you actually made.
- ব্যাচ চেক, কে দেখেছে, কী পেয়েছেBatch checks, who looked, and what they found যে ব্যাচ বানানো হলো সেটা কেউ দেখেছে কি না, লিখে রাখা, পাশ, নোটসহ পাশ, নাকি ফেল; কে দেখল, কখন, আর চাইলে একটা মাপ (ওভেনের তাপ, একটা পিসের ওজন)। ফেল দিলে ওই লটটা কাউন্টারে বিক্রি হবে না, আর কোন ব্যাচ কেউ দেখেইনি সেটাও তালিকায় দেখা যায়।Writing down that somebody looked at a batch, passed, passed with a note, or failed; who looked, when, and a reading if one was taken (oven temperature, the weight of a sample). A fail keeps that lot off the counter, and the register shows which batches nobody checked at all.
- প্যাকেটের লেবেল, তারিখ, ব্যাচ, উপকরণPacket labels, dates, batch and ingredients বানানো মালের প্যাকেটের লেবেল ছাপা, পণ্যের নাম, বানানোর তারিখ, মেয়াদ, ব্যাচ নম্বর, ওজন, রেসিপি থেকে উপকরণের তালিকা, আর দোকানের নাম ও নিজের লাইসেন্স নম্বর (থাকলে)। তারিখ আর ব্যাচ সিস্টেম নিজেই নেয়, আবার লিখতে হয় না। থার্মাল রোল আর এ-ফোর দুটোতেই ছাপে।Printing packet labels for what the shop made, product name, date of manufacture, best before, batch number, net weight, the ingredient list from the recipe, and the shop's own name and licence number if it has one. The dates and the batch come from the system itself, so nothing is retyped. Prints on a thermal roll and on A4.
- কাঁচামালের দাম বাড়লে কোন পণ্যে কত লাভ থাকেIf an ingredient price rises, what is left of the margin কোনো কাঁচামালের দাম বদলালে কী হবে, আগে থেকে দেখে নেওয়া। একটা কাঁচামালের দাম কেজিতে ৮ টাকা বাড়িয়ে দেখলে, সেটা যে যে পণ্যে লাগে সব কটির তৈরির খরচ আর আজকের বিক্রয়মূল্যে কত লাভ থাকে, এক সঙ্গে দেখায়। কোনটা খরচের চেয়ে কমে বিক্রি হয়ে যাবে সেটাও ধরিয়ে দেয়। কিছুই সেভ হয় না, কোনো হিসাব বদলায় না।Seeing what a change in a raw material price would do before it happens. Put one material up eight taka a kilo and it recosts every product that material goes into, with the profit left at today's selling price, and it flags the ones that would sell below cost. Nothing is saved and no cost is changed.
- অগ্রিম বুকিংAdvance bookings অগ্রিম টাকা নিয়ে মাল বুক করে রাখা, দোকানে মাল আসার আগেই।Taking an advance and holding an item, before it is even in stock.
কাস্টমার ও যোগাযোগCustomers and contact ৯9
- লয়্যালটি পয়েন্টLoyalty points নিয়মিত কাস্টমারের কেনাকাটায় পয়েন্ট জমা, পরে সেই পয়েন্টে ছাড়।Points on a regular customer's purchases, taken off as a discount later.
- কাস্টমার পোর্টালCustomer portal কাস্টমার নিজেই একটা লিংকে ঢুকে দেখে নেবে তার কত বাকি আর কী কী কিনেছে।The customer opens a link and sees his own dues and everything he has bought.
- হোয়াটসঅ্যাপ বিজনেসWhatsApp Business Standard থেকেStandard and up দোকানের নিজের হোয়াটসঅ্যাপ বিজনেস নম্বর থেকে বিল আর খবর পাঠানো।Sending bills and updates from the shop's own WhatsApp Business number.
- হোয়াটসঅ্যাপে এআই অটো-রিপ্লাইAI auto-reply on WhatsApp Premium থেকেPremium and up দোকানের নিজের হোয়াটসঅ্যাপে ক্রেতা মেসেজ দিলে এআই নিজেই বাংলায় উত্তর দিয়ে দেবে, আপনি না থাকলেও। ক্রেতার বাকি, বিল বা অর্ডারের কোনো হিসাব এআই বলবে না, ওগুলো আপনার জন্য রেখে দেবে। চালু করতে দুইটা জিনিস লাগে, এই সুবিধা আছে এমন প্যাকেজ আর দোকানের নিজের এআই সেটআপ করা।When a customer messages the shop's own WhatsApp number, the AI answers in Bangla by itself, even when nobody is at the counter. It never states a customer's dues, bill or order and leaves those for you. Two things are needed to switch it on: a package that includes it, and the shop's own AI set up.
- এসএমএসSMS বিল, বাকির তাগাদা আর অফারের খবর সরাসরি কাস্টমারের মোবাইলে।Bills, due reminders and offers straight to the customer's phone.
- এসএমএস টেমপ্লেট বদলানোEditable SMS templates এসএমএসের লেখাটা নিজের দোকানের মতো করে বদলে নেওয়া।Changing the wording of the SMS to your own shop's.
- এলাকা ও এলাকাভিত্তিক আদায়Delivery areas and area-wise collection কাস্টমারকে এলাকায় ভাগ করা, একজন লোক এক এলাকা। এলাকাভিত্তিক আদায়ের শিট ছাপানো যায়, প্রতিটি এলাকার নিজের মোট বাকি সহ।Customers split into delivery areas, one man, one route. Prints an area-wise collection sheet with each route carrying its own total.
- রেফারেল কমিশনReferral commission যে কাস্টমার ধরিয়ে দিল তার কমিশন কত হলো, কবে দেওয়া হলো।What commission is due to whoever brought the customer in, and when it was paid.
- মিস্ত্রির কমিশন রেট, একবার বসালে প্রতি বিলে নিজেই বসেA standing commission rate per tradesman, filled in on every bill মিস্ত্রির কমিশনের হার একবার বসিয়ে রাখা, তারপর ওই মিস্ত্রির আনা প্রতিটা বিলে কমিশন নিজেই বসে যায়, ক্যাশে দাঁড়িয়ে হিসাব করতে হয় না। ব্র্যান্ড ধরে আলাদা হারও দেওয়া যায়, এক ব্র্যান্ডে ২%, আরেকটায় ৭%। কাস্টমারের বিল এতে বদলায় না, টাকাটা দোকানের নিজের খরচ।Setting a tradesman's commission rate once, so that every bill he brings works it out by itself instead of somebody doing the sum at the counter. A separate rate can be set per brand, 2% on one, 7% on another. The customer's bill is unchanged; this money is the shop's own cost.
কর্মচারীStaff ৬6
- স্টাফ বেতনStaff salary স্টাফের মাসিক বেতন, অগ্রিম আর বোনাসের হিসাব।Monthly staff pay, advances and bonuses.
- স্টাফ হাজিরাStaff attendance Standard থেকেStandard and up কে কখন দোকানে এল, কে ছুটিতে, মাস শেষে কার কত হাজিরা।Who came in when, who is on leave, and how many days each person worked.
- ইনসেনটিভIncentives সাপ্লায়ারের কাছ থেকে পাওনা ইনসেনটিভের হিসাব, কোন কোম্পানির কোন পণ্যে, প্রতি ইউনিটে কত, আর কবে পাওয়ার কথা। কোনটা এখনো জমছে, কোনটা এখন ক্লেম করা যায়, কোনটার সময় পেরিয়ে গেছে আর কোনটা হাতে এসেছে, চারটা আলাদা করে দেখায়, তাই পাওনা টাকা চুপচাপ হারিয়ে যায় না।What the supplier still owes you, which company, which product, how much per unit, and when it falls due. Pending, claimable, overdue and received are kept apart, so money you are owed does not quietly go uncollected.
- পণ্যপ্রতি কমিশন %Per-line commission প্রতিটি পণ্যের লাইনে আলাদা কমিশন বা ছাড়, পার্সেন্টে বা টাকায়। লিস্ট দাম বিলেই থেকে যায়, তাই লাভের হিসাব ঠিক থাকে।A commission or discount on each product line, as a percentage or in taka. The list price stays on the bill, so the margin figures stay correct.
- সেলস রিপ্রেজেন্টেটিভSales representatives যেসব দোকানে আলাদা সেলসম্যান বা প্রতিনিধি আছে, তাদের নাম রাখা আর বিলের সাথে জুড়ে দেওয়া। এক মালিকের দোকানে দরকার হয় না। বন্ধ করলে আগের বিলে যে প্রতিনিধির নাম বসানো আছে তা বসানোই থাকে।Naming the representatives a shop sells through and tagging bills with them. A single-owner counter has no use for it. Off leaves every bill that already names a rep unchanged.
- স্টাফের মাসিক হিসাবStaff month review একজন স্টাফের এক মাসের সব কিছু এক পাতায়, হাজিরা, বিক্রি, ছাড় আর ফেরত। হাজিরা বা বেতনের হিসাব আলাদা মডিউলেই থাকে, এটা শুধু মাস ধরে সাজিয়ে দেখায়। বন্ধ করলে হাজিরা বা বেতনের কিছুই বদলায় না।One staff member's month on a single page, attendance, sales, discounts and returns. Attendance and payroll live in their own modules; this only arranges them by month. Switching it off changes neither.
আরওAnd the rest ৪4
- একাধিক শাখা ও ট্রান্সফারMulti-branch and transfers একের বেশি দোকান বা গুদাম চালানো, আর তাদের মধ্যে মাল ট্রান্সফার করা।Running more than one outlet or godown, and moving stock between them.
- এআই সহকারীAI assistant "আজ কত বিক্রি হলো", "কার কত বাকি", বাংলায় প্রশ্ন করলেই হিসাব বলে দেবে।Ask "how much did I sell today" or "who owes me" in plain Bangla, and get the answer.
- API অ্যাক্সেসAPI access Premium থেকেPremium and up নিজের ওয়েবসাইট বা অন্য সফটওয়্যারের সাথে স্টক আর বিক্রির হিসাব মিলিয়ে রাখা।Keeping stock and sales in step with your own website or another piece of software.
- পুরানো ডেটা ইমপোর্টData import wizard পুরানো খাতা বা এক্সেল থেকে কাস্টমার, সাপ্লায়ার আর পণ্য একবারে তুলে আনার উইজার্ড। সাধারণত শুরুর দিকে একবারই লাগে। বন্ধ করলে আগে যা তোলা হয়েছে সব ঠিক থাকে, সেগুলো এখন সাধারণ কাস্টমার আর পণ্য, ইমপোর্টের সাথে তাদের আর কোনো সম্পর্ক নেই।The wizard that lifts customers, suppliers and products in from an old book or an Excel sheet, usually needed once, at the start. Switching it off keeps everything already imported: those rows are ordinary customers and products now and have no remaining tie to the importer.
লাইফটাইম ফ্রিতে শুরু করুনStart free, for life
লাইফটাইম ফ্রি প্যাকেজে ৩০ পর্যন্ত পণ্য ও ১৫০ কাস্টমার, শেষ ৩০ দিনের রিপোর্ট। মেয়াদ শেষ হয় না, কোনো টাকা লাগে না। দোকান বড় হলে মাসে ৳১৮০ থেকে প্যাকেজ, হিসাব সব থাকে।The lifetime free plan gives you up to 30 products and 150 customers, reports for the last 30 days. It never expires and costs nothing. When the shop outgrows it, paid plans start at ৳180 a month and every record stays.
আপনার বেকারিতেTry it in চালিয়ে দেখুনyour own bakery
৳১০০ বুকিং দিয়ে ৩০ দিন Premium চালান। এটা প্যাকেজের দাম নয়, পরে যে প্যাকেজ নেবেন তার প্রথম বিল থেকে ৳১০০ কেটে নেওয়া হয়।Book for ৳100 and run Premium for 30 days. That is not a package price: the ৳100 comes off the first bill of whichever plan you take.